文化の灯が一つ消える日

東京都品川区の御殿山に本社を構えていた大手電気メーカーに入社してから、５０年余りが経ちます。


その会社のほど近いところに居酒屋『二本松』があります。
昔気質＆職人気質のおやじと、口では負けない勝気なおカミさんの二人で切り盛りしていました。


ツマミの主体は魚介類。
開店日の朝は毎日築地（現在は豊洲）に行き、新鮮な魚介類を仕入れてきます。


先ずはビールでのどを潤し、ツマミはお新香の盛り合わせとイカの塩辛。
この塩辛は絶品で、後輩がご飯をねだるほど。


ビールの後は日本酒 or 焼酎ロック。（ここ数年はハイボール）
ツマミは刺身の盛り合わせと焼き蛤。
これで日本酒２～３合、焼酎ロック（またはハイボール）なら５～６杯。
ほろ酔い気分で帰宅。

※ツマミの紹介：刺身は、つぶ貝・イカ刺し・アジ。
どれも新鮮で美味いです。


焼魚で絶品なのは『ほっけ』。
おカミさんの焼き加減は絶妙。
魚の大きさは道内の店に引けを取らないくらいの大きさで、４人がかりでも十分。


変わり種は『川エビのから揚げ』。
カリカリで、塩加減がたまりません。
（手足が歯茎に刺さるのが玉に瑕…）


途中、２年ほど新潟に単身赴任した時期もありましたが、入社以来５０年ほど通い詰めました。


その『二本松』の入口シャッターに、今年の５月連休前から「しばらく休業」の張り紙が…。




今も張り紙はそのままです。
オヤジもおカミさんも８０歳を超えていますので、そろそろ引退か？と頭をよぎります。
ただ、ここ数年は息子も手伝っていましたので、何があったのかも・・・と不安。
このまま「休業から閉店」になってしまいそうです。


会社役員の一人が仰っていました。
『居酒屋 二本松』は御殿山の文化だ！


ｂｙ：ＫＴ